Dieta para enfermedades del hígado y páncreas.glándulas

  • 1 Виды диет при заболеваниях печени и желудка
    • 1.1 Alimentos que se pueden consumir en una dieta.
  • 2 Dieta y menú semanal.
    • 2.1 recetas
  • 3 recomendaciones

Tratamiento de todas las patologías asociadas al páncreas y
El hígado, en cualquier caso, implica el uso de dietas especiales,
Ayudando al cuerpo a hacer frente a la enfermedad. Si no esta ajustado
su alimento en el desarrollo de la enfermedad, y comer, como de costumbre, entonces
la enfermedad empeorará, el dolor aumentará y puede haber
complicaciones

Диета при заболевании pancreas glándulas и печени
prevé todas las etapas del desarrollo de la enfermedad, por lo que la lista
Los productos en él dependerán de muchos factores.

Диетологи разработали несколько разновидностей
специальных диет
и способов питания при заболеваниях
pancreas glándulas и печени, которые называются
«столами»
. Al paciente se le asigna una “tabla” específica, en
Dependiendo de la enfermedad, su estadio, así como su forma.

Виды диет при заболеваниях печени и желудка

Para enfermedades del hígado y tratamiento del páncreas y menú.
está hecho de tal manera que alivie los síntomas de la enfermedad, elimine
síntomas de dolor, y aliviar el estado general del paciente.

Con заболеваниях pancreas glándulas обычно назначается
«стол №5»
— такая диета предусматривает употребление
Productos que deberían ayudar a reducir la secreción gástrica.
Usualmente elevada en patologías similares.

La tarea principal de la dieta durante este período es quitarle la carga al paciente.
Hígado y estómago y ayudarles a recuperarse más rápido.

Con patologías como la cirrosis hepática, enfermedad de cálculos biliares,
Colecistitis aguda y crónica, pancreatitis, pacientes a menudo
designado “mesa número 5A”.

Диета «Стол №5А» призван максимально обеспечить организм
пациента витаминами и полезными веществами
, снять нагрузку
Con los órganos enfermos y asegurar una pronta recuperación.

Обе диеты при заболеваниях pancreas glándulas и печени
Suficientemente efectivo si se adhiere estrictamente a ellos y se usa.
Solo aquellos productos que están en la lista de “permitidos”. Tambien
Es importante observar la dieta en la dieta, luego elegir correctamente
La mesa, junto con el tratamiento prescrito, dará buena
los resultados

Alimentos que se pueden consumir en una dieta.

Dieta adecuada y efectiva para la enfermedad hepática y
pancreas glándulas меню на неделю разрабатывается с учетом стадии
enfermedades, formas de su curso, la presencia de exacerbaciones, y muchos otros
Factores

Es necesario considerar en detalle el método de nutrición para enfermedades.
pancreas glándulas и печени, предусмотренный «столом №5». Con
такой диете больному назначается преимущественно белковая
пища, которая не перегружает поджелудочную железу
и
Permite que funcione normalmente y se recupere en el periodo.
El curso de la enfermedad.

Tambien при данной диете ограничивается употребление
масла
(растительного и животного) – его можно употреблять
Solo en crudo, añadiendo a las ensaladas o gachas.

Следуя диете «стол №5» все крупы придется готовить на
воде, а супы – только на овощном бульоне
. Con этом
Al paciente se le permite comer cualquier verdura hervida.

Conемы пищи происходят по часам, есть нужно
Frecuentemente, en intervalos de tiempo estrictamente definidos. A lo largo de
процесса лечения pancreas glándulas нужно пить много жидкости –
Té débil, jugos frescos, agua pura.

En cuanto a la dieta “tabla número 5A”, este método de nutrición para
заболеваниях pancreas glándulas и печени предусматривает довольно
restricciones estrictas.

A partir de la dieta del paciente habrá que eliminar completamente tales
Productos:

  • Comida frita
  • Bebidas alcohólicas.
  • Carnes ahumadas.
  • Condimentos picantes, incluyendo ajo, rábano picante y mostaza.
  • Cualquier caldo de carne.
  • Verduras con propiedades coleréticas (rábanos, espinacas,
    Cebolla verde, rábano, ajo silvestre).
  • Todos los productos de chocolate.
  • Champiñones, huevos.
  • Grasa, carne grasa (incluyendo ganso y pato).
  • Helados y cremas dulces.
  • Muffin y pan fresco.
  • Productos con aceites esenciales.
  • Legumbres
  • El cafe

Список разрешенных продуктов по диете «стол
№5А» при заболеваниях pancreas glándulas и печени выглядит
entonces

  • Sopas vegetarianas (las verduras en ellas deben ser ralladas, o
    muy finamente picado).
  • Productos lácteos sin grasa.
  • Conejo y carne baja en grasa.
  • Pavo y pollo (sin piel).
  • Pan blanco deshidratado.
  • Kissel, té con limón, caldo de caderas.
  • No ricas galletas secas.
  • Verduras hervidas.
  • Bayas desvaídas y fruta madura.
  • Los fideos.
  • Papilla molida viscosa hecha de harina de avena, trigo sarraceno, sémola, arroz
    grupa
  • Verduras y mantequilla en forma cruda (cuando se añaden a
    Cereales o ensaladas).

Dieta y menú para la semana.

Дневной рацион  разбит на 5 приемов пищи: завтрак, второй
Desayuno, almuerzo, merienda, cena. Conмерное меню на неделю по
диете при заболеваниях pancreas glándulas и печен
и будет
выглядеть entonces

Primer dia

  1. Una porción de cuajada rallada baja en grasa con bayas, viscosa
    Gachas de trigo sarraceno con una cucharada de mantequilla, té débil.
  2. manzana fresca
  3. Sopa ligera de verduras, carne magra hervida con pasta,
    jalea
  4.  Té débil y galletas.
  5. Patatas hervidas y pescado al vapor, un vaso bajo en grasa.
    kéfir

Segundo dia

  1. porción de pasta con Pollo hervido, té.
  2. Queso cottage bajo en grasa molido con pasas.
  3. Porción de sopa de verduras rallada con papas, rollos de col con pollo
    мясом и jalea
  4.  Un plátano maduro.
  5.  Porción de arroz a la leche.

Tercer día:

  1. Leche de avena, pescado hervido y té.
  2.  Cazuela ligera de requesón y un puñado de bayas.
  3. Sopa de leche con fideos, verduras asadas con carne magra,
    jalea
  4. Té débil y mermelada.
  5. Queso duro y pasta suave con una cucharada de mantequilla,
    compota

Cuarto dia

  1. Porción de gachas de alforfón y filete de pollo hervido.
  2. Queso cottage bajo en grasa con medio plátano.
  3.  овощной суп и рыбные парные котлеты, compota
  4. Un vaso de kéfir bajo en grasa con bayas.
  5. Una porción de papilla de arroz con manzana rallada y té débil.

Quinto día

  1. овсяная каша на молоке, перетертые ягоды и jalea
  2. puré de verduras.
  3. тушеный кролик с овощами и compota
  4.  Un vaso de kéfir bajo en grasa y galletas.
  5. Pescado hervido y un poco de trigo sarraceno.

Sexto dia

  1. Arroz con leche gachas y medio plátano.
  2.  manzana fresca
  3. Sopa de crema de brócoli y filete de pollo hervido, no fuerte
  4.  Un vaso de kéfir bajo en grasa con bayas molidas.
  5. паровая рыба с макаронами и jalea

Séptimo día:

  1. Gachas De Alforfón Con Una Cuchara De Mantequilla Y Hervida
    la zanahoria
  2. Puré de manzana y plátano.
  3. Sopa ligera de verduras con papas y queso rallado no picante.
  4. Cuajada rallada baja en grasa con frutos del bosque.
  5. Una porción de papilla de arroz con leche y medio plátano.

Особенность диеты при заболеваниях pancreas glándulas и печени
Es que el paciente debe cumplir estrictamente.
La secuencia de uso de los platos asignados a él.

Debe haber un descanso de alrededor de 3 entre las comidas.
часа
, в то же время следует выпивать в течение дня
Mucho líquido.

Se debe dar preferencia al agua corriente sin
газа
, также в рацион необходимо включить компоты, кисели и
Jugos naturales de frutas y bayas no ácidas que contribuyen.
нормальной работе печени и pancreas glándulas.

Recetas de platos

Правильная диета при заболеваниях печени и pancreas glándulas
debe basarse en el enfoque correcto de su salud y
nutrición

Hay que recordar que cada enfermedad pancreática
glándulas или печени предусматривает использование своей, конкретной
las dietas Además, en el período de tal dieta en ningún caso
Olvídate de la medicación y toma todo a tiempo.
pastillas y otras drogas.

Recetas de platos при заболеваниях печени и
páncreas

Sopa De Alforfón 

Sopa De Alforfón
  1. Вскипятить в кастрюльке 100 мл воды.
  2. Tirar el trigo sarraceno en él (unos 50 g).
  3. Cocinar durante unos 15 minutos.
  4. Cuando el cereal esté listo, vierta 400 ml bajos en grasa en la sartén
    Leche y revuelva.
  5. Puede agregar un poco de sal a la sopa de trigo sarraceno, se debe servir con
    Agregar una cucharada de mantequilla para una porción del plato.

Bajo cocido con guarnición 

Bajo cocido con guarnición
  1. Почистить рыбу и хорошенько промыть ее под проточной
    el agua
  2. Luego dividir en pedazos grandes y hervir ligeramente
    Agua salada.
  3. Параллельно отварить рис, подавать готового
    posarse sobre un cojín de arroz.
  4. Espolvorear con zanahorias o hierbas ralladas.

Диетический торт при заболеваниях печени и
pancreas

Диетический торт
  1. Развести 2 упаковки желатина в горячей воде, после остывания
    Mezclar para agregar yogurt casero bajo en grasa (500 ml).
  2. Conготовить форму для выпечки, застелить ее фольгой и
    disponer alternativamente: primero una capa de galetny finamente desmenuzado
    galletas, luego una capa de yogur con gelatina, y así varias veces.
  3. La última capa debe ser de yogur, debe estar decorada.
    Cualquier fruta (como las fresas).
  4. Poner el pastel en la nevera durante unas horas, servir.
    El postre puede ser con té débil, compota o jalea.

Sopa de camarones

Sopa de camarones
  1. Одну картофелину и половину кабачка натереть на терке.
  2. Moler en una licuadora camarones cocidos y pelados (10-15
    piezas).
  3. Hervir una mezcla de un vaso de leche y un vaso de agua, agregar a
    sus vegetales
  4. Espere a que vuelva a hervir.
  5. Cocine por otros 15 minutos a fuego lento, constantemente.
    revolviendo
  6. Luego agregue las verduras y los camarones, cocine por otros 3 minutos.
  7. Servir el plato con galletas.

Recomendaciones

Conмерное меню на неделю при болезнях pancreas glándulas и
El hígado debe consistir únicamente en alimentos que están incluidos.
a la lista de “permitido”.

Está prohibido hacer cambios en
диету
и заменять одни продукты питания на другие – это
puede conducir a la exacerbación de la enfermedad, o a una mayor
proceso de tratamiento.

Для приготовления блюд по диете при заболеваниях pancreas
glándulas и печени лучше всего использовать готовые рецепты,
составленные диетологами, не нужно ничего самостоятельно
inventar

Queda prohibido el uso de mantequilla en refritos.
виде
, все овощи лучше всего употреблять в отварном виде
(También pueden ser molidos o picados finamente, por más
digestibilidad).

Такая диета при заболевании pancreas glándulas и печени может
Ser bastante diverso, por lo que el paciente no se sentirá.
Falta de vitaminas y otros nutrientes. Además,
Todos los platos de dieta son sabrosos y saludables, y bien tolerados.
por el cuerpo.

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