Dónde, cómo y cuánto almacenar las fresas en el hogar.condiciones? Secretos de almacenamiento prolongado de fresas en el hogar.condiciones

Ср, 22 июн 2016 Автор: Елена Саблина

Fresa – la baya más tierna que nos agrada en el verano.

No solo es sabroso y fragante, sino que también es muy útil.

Muchas vitaminas, microelementos esenciales, y también una gran manera.
animarse Sin embargo, la fresa es bastante perecedera.
el producto

Как сохранить ее в домашних condiciones?

�Dónde y por cuánto tiempo puedes guardar las fresas en casa?

Para que no se deteriore y conserve su máximo.
Propiedades útiles, sabor, apariencia.

Где хранить клубнику в домашних condiciones

Las fresas son alrededor del 80% de líquido, que no es
Contribuye a su almacenamiento a largo plazo. Se arruga fácilmente y
Se deforma incluso con un impacto débil. Además, la baya debido
Sus semillas y poros sobresalientes pueden contener polvo, partículas.
suciedad que puede causar la podredumbre. Por lo tanto, al almacenamiento
Las fresas deben ser tratadas de manera muy responsable.

Прежде чем рассказать где хранить клубнику в домашних condiciones,
Se debe tener en cuenta donde no se puede almacenar exactamente:

  • En interiores, a temperatura ambiente y por encima: la baya es rápida.
    puede fermentar o volverse mohoso
  • en el metal no esmaltado – los ácidos que están contenidos
    En fresas, puede reaccionar con el metal.
  • en recipientes bien cerrados – la evaporación del líquido de las bayas puede
    conducir a un rápido crecimiento de moho.

Где клубнику можно хранить в домашних condiciones? Las reglas
tales:

a) en un lugar fresco, idealmente, en un refrigerador a una temperatura no superior a
6 grados por encima de cero

b) En plástico, vidrio o en el caso extremo de esmaltado.
tara

c) bien cerrado: es mejor cubrir el recipiente con un paño o
Papel para garantizar la transpirabilidad.

Esto se aplica al almacenamiento en el compartimiento del refrigerador normal. Sin embargo
клубнику можно хранить в домашних condiciones и в морозильной камере.
La tercera opción es almacenar las fresas con azúcar. Opciones en
congelador y / o espolvoreado con azúcar están diseñados para más
длительное хранение ягоды в домашних condiciones.

Как хранить клубнику в домашних condiciones

Как бы вы ни решили хранить клубнику в домашних condiciones, ее
Asegúrese de prepararse para el almacenamiento. Toca como las bayas,
Cultivados en sus propias camas y comprados a particulares.
o en la tienda.

El proceso de preparación es el siguiente:

  • si usted mismo escoge fresas, es mejor hacerlo cuando ella
    seco
  • Recorre todas las bayas una por una, mirando por todos lados.
  • incluso un poco de fresas estropeadas necesitan ser removidas – no solo eso
    se mimarán a sí mismos, también “infectarán” a sus vecinos

Las bayas arrugadas y dañadas también son rechazadas, pueden
Comer, cocinar de ellos, mermelada, compota, poner en un pastel.

  • Las colas no necesitan romperse
  • Almacenamiento de frutos maduros en plena madurez; demasiado maduro o
    los inmaduros no son buenos
  • En ningún caso antes de guardar las fresas en casa.
    condiciones, ее не нужно мыть!

A continuación, actuamos en función del tipo de almacenamiento.
seleccionado

Si quieres que las fresas duren unos días, ponlas
Ella en un plato de vidrio o plástico. Idealmente, las bayas no son
se tocaron el uno al otro Sin embargo при значительных объемах этого
Para lograr irreal. Entonces necesitas cambiar las bayas
Con el mayor cuidado posible para no dañar o magullar.

Una de las excelentes opciones para almacenar fresas –
Colador o criba. Las bayas “respiran” a través de los poros. Pero grandes porciones en
No es necesario poner tal capacidad.

Plato con bayas bien cerrado no puede ser, pero hay que cubrir. Para
Gasa ligera, ropa de cocina.
Una servilleta, una toalla no gruesa o un círculo de papel.

Одно из правил того, как хранить клубнику в домашних condiciones —
Asegúrese de revisar las bayas después de un tiempo. Buenos tiempos
por día o al menos cada dos días. Agarra suavemente las bayas,
Revelando arruinado, arrugado, demasiado maduro. Eliminarlos del total.
las masas

Si decide almacenar las bayas en forma congelada, entonces necesitan
extenderse sobre una superficie plana para que no se toquen entre sí
amigo Luego colocar en el compartimento congelador. Después de una hora o dos bayas
debe congelarse completamente. Deben ser cuidadosamente desplazados a
Envase o envase de plástico y envíelo nuevamente al congelador.
Una baya congelada de esta manera no se congela en una sola masa. Con
Si lo deseas, puedes tomar todo lo que necesites.

Sin embargo такое хранение требует определенного места, ведь
Las bayas congeladas individualmente, vertidas juntas, tienen huecos.
entre sí. Si planeas comer bayas sin
Conservar su integridad, por ejemplo, en gelatina o para el relleno.
Pastel, fresas se pueden cortar en rodajas o puré. Entonces
congelar las porciones requeridas.

Третий способ как хранить клубнику в домашних condiciones — с
azucar Para этого дары сада, подготовленные надлежащим образом,
necesita enjuagar suavemente, secar en una servilleta o toalla y
moler Cabrá una licuadora, solo una cuchara. Triturado
Fresas mezcladas con azúcar en una proporción de 1: 1.5. Extenderse en la red
Recipientes, cerrar, poner en la nevera. Con необходимости
comer y comer mermelada – todas las vitaminas guardado aquí
Además de su uso en diversos platos, bebidas.

Si no necesita tanta azúcar, entonces se reduce su cantidad, pero
entonces es mejor poner fresas en el congelador o usarlas para
las próximas semanas

Сколько хранить клубнику в домашних condiciones

Una pregunta importante es no solo dónde, cómo, sino cuánto almacenar las fresas.
в домашних condiciones. Especialmente cuando se considera que las fresas son a menudo
Diseñado para ser comido por niños que tienen
Tracto gastrointestinal relativamente débil. Es muy importante que
Por su nutrición la baya fue completamente segura y máxima.
útil Para этого надо учесть, что срок хранения свежей клубники
bastante no genial

Сколько хранить клубнику в домашних condiciones – напрямую связано
Con temperatura de almacenamiento. Con комнатной температуре сохранять ягоду
Más de medio día no vale la pena. Y luego, siempre que ella
Alta calidad y no dañado.

En el refrigerador se pueden almacenar fresas:

• при температуре от 3 до 6 grados por encima de cero — в течение трех
Días sujetos al cumplimiento de las normas de almacenamiento, a saber: plástico.
o cristalería, fresas bien preparadas, sin apretar
cubierto

• a una temperatura de 0 a 2-3 grados por encima de cero – para
cinco días sujetos a todas las reglas de preparación y almacenamiento de bayas, y
también inspeccionándolos periódicamente en busca de daños y eliminación de los arrugados,
Especies podridas, mohosas, demasiado maduras

• при температуре ниже нуля в condiciones морозильной камеры — в
durante el año, si la baya se preparó adecuadamente, se congeló y
соблюдаются все condiciones хранения, не допускается размораживание
producto terminado

• Bayas arrugadas, espolvoreadas con azúcar en una proporción de 1: 1.5 pulg.
закрытой tara в обычном холодильнике — в течение одного года, если
соблюдается температурный режим не более 6 grados por encima de cero

• Bayas arrugadas, espolvoreadas con azúcar en una proporción de 1: 1,
закрытой tara на полках холодильника с температурой не более 6
grados por encima de cero durante dos o tres meses.

La regla de oro de las fresas frescas es adquirirla.
La cantidad que se puede comer por día.

Conчина этого в быстрой порче данного продукта. Si por
por alguna razón había más bayas de las que necesitas, sabes dónde,
как и сколько можно хранить клубнику в домашних condiciones.

Con нарушении какого-то правила хранения поступайте просто —
exponer la baya a culinaria, obteniendo sabrosa mermelada,
mermelada, compota Es mejor no arriesgar su salud y no almacenar bayas
más largo de lo normal.

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