Alcachofa de Jerusalén – propiedades medicinales y aplicación enmedicina

Lun, 18 jul 2016

Alcachofa de Jerusalén – una descripción general

Топинамбур (в народе — земляная груша) — вид
plantas tuberosas perennes de la familia Astrov con alto (hasta
dos o más metros) vástago recto cubierto de pelos cortos,
y brotes de raíz, en cuyos extremos se desarrollan comestibles.
tubérculos Las hojas de jerga de alcachofa de Jerusalén, serradas en los bordes, tienen
Forma de corazón ovoide. La planta es considerada la más cercana.
pariente girasol.

Al final del tallo en agosto, se forma una cesta amarilla,
Muy similar a una flor de girasol, pero difiere significativamente
de menor tamaño. La fruta en forma de pequeñas semillas madura en septiembre.
Los cultivares de Topinambur se cultivan como un forraje valioso y
Producto alimenticio de buen sabor y nutritivo.
calidad

Alcachofa de Jerusalén – tipos y lugares de crecimiento

En la naturaleza, hay alrededor de 300 variedades de alcachofa de Jerusalén, y sólo
10 de ellos crecen en condiciones naturales en el continente.
América del Norte. En algunas especies, los tubérculos son grandes y jugosos, en otras:
Pequeñas y secas, y en la tercera, y completamente ausentes, tales especies.
Generalmente se utilizan como plantas ornamentales.

En nuestro país, los más comunes:

– Alcachofa de Jerusalén blanca; – Alcachofa de Jerusalén roja; – Alcachofa de Jerusalén
Maikop; – cámaras de alcachofas de Jerusalén; – alcachofas de Jerusalén en forma de huso; –
Alcachofa de Jerusalén maduración temprana; – variedad híbrida alcachofa de Jerusalén “interés”,
que es varias veces mayor que el rendimiento de otras especies.

La composición química de los tubérculos de la planta es muy similar a la de los tubérculos.
papa Sin embargo, a diferencia de él, la alcachofa de Jerusalén no se almacena durante mucho tiempo,
También contiene más polisacáridos, vitaminas y
Sustancias minerales. La mayoría de las variedades de pera de barro.
poco exigentes para el cuidado, condiciones del suelo y del hábitat, resistentes al invierno, pero
Puede morir en las duras condiciones del norte de Rusia.

Alcachofa de Jerusalén – propiedades medicinales

Las raíces de la alcachofa de Jerusalén son ricas en inulina, por lo que tienen
Sabor dulzón específico. Además, los tubérculos son.
Fuente de vitamina C, potasio, magnesio, hierro y fibra. Estos
Las sustancias hacen que la alcachofa de Jerusalén no solo sea un producto sabroso, sino también
extraordinariamente útil. El jugo de raíz reduce la acidez del estómago,
Elimina el estreñimiento y el dolor abdominal, tiene efectos antiinflamatorios.
Acción, reduce el colesterol.

La decocción de la planta tiene propiedades reductoras de azúcar, mejora
De esta manera el estado de los diabéticos, aumenta la hemoglobina, previene
La obesidad y la deposición de sal, neutraliza los efectos de las toxinas y
compuestos de metales pesados ​​en el cuerpo, que es especialmente importante para
Residentes de las megaciudades. Topinambur encontró su aplicación en
cosmetología, donde se utiliza como medio de eliminación.
arrugas

Alcachofa De Jerusalén – formas de dosificación

Materias primas medicinales: la hierba recolectada en la etapa inicial de la floración, y
Tubérculos girasol que necesitan ser desenterrados directamente.
antes de su uso. El almacenamiento es posible, pero no debe hacerse.
Más de una semana, en un recipiente de plástico y en condiciones de frío. Tubérculos
bien conservado en el suelo hasta la primavera, pero se deteriora rápidamente en
el aire Hierba de alcachofa de Jerusalén se utiliza en forma fresca o seca para
Elaboración de té, ensaladas, decocciones e infusiones.

Alcachofa De Jerusalén – Recetas De La Medicina Tradicional

– La forma más fácil de recuperación y prevención – hay nuevas
Tubérculos de alcachofa de Jerusalén con una cáscara de 50 gramos. Una a tres veces al día.

– Es recomendable tomar jugo exprimido diariamente por 1/2 taza
Durante 12-15 días con enfermedades gastrointestinales.

– Refrescante kvas de pera de tierra: cortar los tubérculos, verter
Agua fría, agregue un poco de levadura, puede rebanar de centeno.
Pan y dejar en un lugar cálido durante tres o cuatro días. Bebe esto
Kvass se recomienda todos los días como un excelente preventivo (desde
diabetes mellitus) y un remedio multivitamínico.

– Una decocción que reduce la presión y el azúcar en la sangre: tres vegetales de raíz
Picar y tirar en agua hirviendo (1 litro), hervir durante 10-12 minutos,
Luego drene el líquido y consuma 200-400 ml por día.

– Se recomiendan baños con la adición de decocciones de hojas de alcachofa de Jerusalén.
Con el debilitamiento de la inmunidad, enfermedades de las articulaciones, fatiga.
El número requerido de procedimientos – 8-12 baños.

– Mascarilla contra arrugas: limpie los tubérculos, frote y aplique a
cara 2-3 p. en una semana Esta máscara devuelve la piel primordial.
Elasticidad y suavidad.

Alcachofa de Jerusalén – contraindicaciones

Contraindicaciones no identificadas. Sin embargo, cabe señalar que
Tubérculos y hojas consumidos en cantidades excesivamente grandes.
capaz de causar flatulencia.

Comentarios

Eva 05/07/2016 Bueno, eso es todo! Sólo mi alcachofa de Jerusalén crecerá, y él
Tengo que crecer pronto, ¡comenzaré a hacer máscaras! Que es la mujer
Pasará por una promesa tal que su piel se volverá elástica y
para rejuvenecer)) Y yo, siempre arranco la alcachofa de Jerusalén y simplemente la tiro.
Lucy 07/05/2016 A expensas de comer tubérculos de alcachofa de Jerusalén, prometo no
Lo haré … Pero me bañaré con él. Quiero decir entonces
cuando me siento cansado Espero que todo esto sea verdad, y
Esta planta se fatiga, por cierto, alivia. Bueno, no va a ser peor.
exactamente)) Nastya 07/05/2016 Mi amigo está usando Alcachofa de Jerusalén,
precisamente para bajar el azúcar en la sangre. Dice que es espectacular para ella.
ayuda Yo mismo no he probado estos tubérculos, pero este año,
asegúrate de comer Después de tal artículo laudatorio, a favor de este
Las plantas, es una necesidad. Valentina 07.05.2016 Sé que
во время войны, Alcachofa de Jerusalén, спасал людей от голодной смерти. Lo se
Lo que sabe a papas. Pero de alguna manera nunca es
Aunque lo intenté, también crece conmigo. Ahora habiéndolo leído todo
полезные свойства, обязательно попробую его tubérculos Ahora
�Es mi hora de estar en shock! У меня этот Alcachofa de Jerusalén, растет везде.
Además, ¡es imposible deshacerse de él! Lo arranco y
desenterrando, y todo lo mismo el próximo año, de alguna manera milagrosa
�crece!

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