Alimentación dietética con gastroduodenitis.

  • 1 Principios básicos de la dieta para gastroduodenitis crónica.
    • 1.1 En la fase aguda
    • 1.2 Con alta acidez.
    • 1.3 Alimentos con gastroduodenitis superficial.
  • 2 menús para la semana
    • 2.1 recetas
  • 3 Duración y mantenimiento del resultado.

Gastroduodenitis, es decir, inflamación del estómago y úlcera duodenal.
intestinos – nada más que una forma crónica de gastritis. En este
artículo que consideramos lo que debe ser una nutrición adecuada cuando
Gastroduodenitis superficial, aguda, crónica, así como
Comer a alta acidez.

Dieta para gastroduodenitis incluye necesariamente
Ejemplo de menú para la semana, que incluye sabroso y saludable.
recetas También en el material a continuación serás presentado.
Información sobre cómo comer para guardar los resultados.
las dietas

Los principios básicos de la dieta para la gastroduodenitis crónica.

Среднесуточная норма продуктов питания при хроническом
La gastroduodenitis debe incluir:

  • 10 g de vegetales y 60 g de proteínas animales;
  • 80 g de grasa;
  • 230 g de carbohidratos.

Исходя из вышеуказанной информации, список разрешенных
продуктов для диеты при гастродуодените
выглядит следующим
de la siguiente manera:

  • fruta y zumo de frutas;
  • pasta
  • cereales
  • frutos secos
  • la leche
  • crema
  • almidon
  • azucar
  • carne de pollo
  • pescado
  • huevos
  • sal;
  • crema agria
  • La ingesta calórica diaria media con esta dieta es
    1900 kilocalorías.

Основными принципами питания диеты при
Las gastroduodenitis se consideran las siguientes:

  • Minimizar los alimentos difíciles de digerir (setas,
    plátanos, mejillones);
  • Se recomienda encarecidamente no involucrarse en manjares, pero
    Prefiere los platos de la cocina nacional;
  • Coma de 4 a 6 veces al día, en pequeñas porciones;
  • Es deseable que entre cada comida sean las mismas.
    descansos
  • los alimentos deben estar preferiblemente a temperatura ambiente;
  • comer dulces sólo en su forma natural (miel,
    mermelada);
  • Se recomienda agua mineral y purificada de las bebidas.
    gas

Con una dieta para el tratamiento de gastroduodenitis, comidas.
Se recomienda utilizar en la siguiente forma:

  • Caldos de verduras, carnes y pescados bajos en grasa;
  • sopas de crema;
  • chuletas de vapor y albóndigas;
  • huevos hervidos y tortillas;
  • queso cottage bajo en grasa;
  • jugos frescos;
  • decocciones de hierbas;
  • té débil
  • puré de verduras y frutas;
  • Miel, mermelada, mermelada.

En la etapa aguda

Así como en gastroduodenitis crónica, en la fase aguda.
La gastroduodenitis necesita alimentación fraccionada frecuente, al menos 4 veces por año.
dia Antes de usar este o aquel producto alimenticio, debe
tritúralo bien o dale una consistencia líquida. Todo el
Los platos son apropiados en la dieta solo en cocidos, cocidos y cocidos.
la forma No te olvides de los remedios populares: infusiones de hierbas,
Decocción de rosa salvaje.

Con гастродуодените, находящемся в
стадии обострения
, диета допускает в меню
Productos:

  • huevos
  • cereales
  • leche, requesón;
  • pasta
  • gelatina, mermelada, miel;
  • carnes magras;
  • aceites vegetales;
  • Frutas, hortalizas.

Como ustedes saben, cuando la gastroduodenitis en la fase aguda, hay
Dolor severo en el páncreas. Por lo tanto, en este período
Se recomienda encarecidamente dejar de comer hasta que esté completamente
El dolor disminuye, para evitar el deterioro.

Con alta acidez.

Dieta con gastroduodenitis con aumento
кислотностью
предполагает соблюдение
обязательных правил:

  • Excluir de la dieta de alimentos que contengan
    fibra (rábanos, salvado, muesli);
  • Productos de desecho que aumentan la secreción de jugos gástricos.
    (bebidas alcohólicas y carbonatadas, cítricos, pan negro, café,
    champiñones, salsas);
  • En presencia de gastroduodenitis, la temperatura de los alimentos consumidos.
    Debe variar entre 15 y 60 grados;
  • mantener su dieta demasiado caliente o demasiado caliente
    comida fria

Dieta con gastroduodenitis con aumento кислотностью
допускает в своем меню следующие блюда и
productos alimenticios:

  • carne magra de pato, ganso, conejo, pollo;
  • pescado de río: perca, carpa cruciana;
  • козье, овечье и коровье la leche
  • trigo sarraceno, harina de avena;
  • mariscos
  • Tomates, zanahorias, espinacas, guisantes, calabacines, remolachas,
    calabaza
  • Verdes: perejil, eneldo y cebolla verde;
  • frambuesa, fresa, fresa;
  • Infusiones de hierbas: manzanilla, ajenjo, milenrama, menta,
    salvia

Leche en la dieta para el tratamiento de gastroduodenitis comer.
Exclusivamente en grasa, y a partir de dulces ricos en calorías.
Tendrá que negarse.

Alimentos con gastroduodenitis superficial.

Диета при поверхностном гастродуодените в
necesariamente incluye el pleno
comida

  • con gastroduodenitis, comer 4 veces al día;
  • la última comida es 2 horas antes de acostarse;
  • No comer en exceso de ninguna manera, creando así
    carga adicional en el estomago;
  • Las porciones deben ser pequeñas, que contengan pocas calorías.
    la comida
  • aumentar la cantidad de grasas animales y vegetales en la dieta, y
    también proteínas;
  • la cantidad de carbohidratos debe reducirse a la mitad;
  • En presencia de los síntomas más leves de gastroduodenitis, completamente.
    renunciar a los alimentos fritos y ahumados;
  • En ningún caso no se puede comer demasiado frío o.
    comida demasiado caliente con esta enfermedad como
    gastroduodenitis.

También con gastroduodenitis superficial, en el menú las dietas son efectivas.
будут народные средства:

  • infusión de menta;
  • tintura de celidonia sobre alcohol;
  • caldo de leche de ortiga;
  • Jugo de repollo blanco.

Se recomiendan las infusiones anteriores para el tratamiento de gastroduodenitis.
comer con el estómago vacío, 2-3 cucharadas, en todo
tiempo de dieta

Menú para la semana

Представляем вашему вниманию примерное меню на неделю
Dietas gastroduodenitis:

El lunes

  • Desayuno: 200 g de gachas de arroz;
  • Almuerzo: sopa de verduras con verduras;
  • Cena: gachas de alforfón y fishcake bajo en grasa.

El martes

  • avena con frutos secos, un vaso de leche de cabra;
  • 200 g de carne de pollo al horno y kéfir;
  • Sopa de repollo y zumo de zanahoria.

Miercoles

  • 150 gramos de requesón sin grasa y una taza de té de hierbas;
  • sopa de alforfón con albóndigas magras;
  • Verduras al vapor – 250 g

El jueves

  • sémola con miel o mermelada, té negro sin azúcar;
  • Chuletas De Carne De Pollo Con Verdes Y Baja En Grasa.
    crema agria
  • 200 g de arroz hervido, compota de manzana.

El viernes

  • batido de frutas;
  • puré de papas en combinación con chuleta de pollo baja en grasa;
  • Repollo cocido con papas y calabacín, un vaso de sin grasa
    kéfir

Sabado

  • avena, té con limón;
  • Alforfón, 150 g de carne de conejo hervida y un vaso de manzana
    jugo
  • perca al horno con verduras.

El domingo

  • Tortilla al vapor con tomate y hierbas,
    naranja fresca
  • Puré De Calabacín, Manzana Y Zanahoria Guisados;
  • Ensalada de frutas para beber el caldo de las caderas.

Como aperitivo en la dieta con gastroduodenitis.
допустимы
такие продукты, como печеное яблоко, кисель,
ягодный мусс, 200 мл обезжиренного kéfir

Recetas

Recetas диеты при гастродуодените разнообразны
Y muy fácil de preparar. Echemos un vistazo a lo más
unos útiles

Легкий десерт для Dietas gastroduodenitis: Творожный
crema de tratamiento gastroduodenitis

Творожный крем

Ингредиенты: куриное яйцо, по  столовой
Cucharada de azúcar y mantequilla, dos cucharadas de grasa libre.
crema agria, vainilla.

  • batir el huevo con el azúcar;
  • luego calentar a fuego lento, revolviendo constantemente;
  • Después de 5 minutos, retirar del fuego y mezclar con mantequilla;
  • затем смешать с ванилином и со crema agria
  • Añadir al queso resultante una mezcla de huevo y azúcar y
    golpear

Рецепт необычного супа в меню Dietas gastroduodenitis:

Sopa de leche de sémola para tratamiento.
gastroduodenitis

Манный молочный суп

Ингредиенты: столовая ложка манной крупы, 150
ml de leche, una cucharadita de mantequilla y azucar.

  • довести до кипения la leche
  • Tamizar cuidadosamente el cereal;
  • Luego vierta el cereal en la leche;
  • Cocine por 25 minutos, revolviendo constantemente;
  • A continuación, agregue el azúcar y la mantequilla.

Пожалуй, самый простой рецепт диеты для лечения gastroduodenitis:
Ленивые вареники для лечения gastroduodenitis

Ленивые вареники

Ингредиенты: 400 г обезжиренного творога,
una cucharada de harina, una cucharadita de azúcar, una cucharada de crema agria,
huevo de gallina

  • frotar la cuajada a través de un tamiz;
  • A continuación, agregue a ella todos los ingredientes restantes y cuidadosamente
    mezclar
  • formar una pequeña salchicha de la masa resultante;
  • Luego córtalo en pedazos y échalo en agua hirviendo;
  • cocinar durante 5-10 minutos;
  • Comer con crema agria.

Luego viene la receta, que se recomienda usar 2-3 veces.
siguiendo la dieta de curación anterior
gastroduodenitis:

Ягодный мусс для лечения gastroduodenitis

Ягодный мусс

Ингредиенты: 200 г любимых ягод, столовая ложка
Sémola, 50 ml de agua y una cucharada de azúcar.

  • exprimir las bayas, colar y hervir;
  • A continuación, agregue la sémola con el azúcar y se pone lento
    fuego;
  • Cuando el cereal esté completamente preparado, retire la masa del fuego y bátalo.
    en la batidora
  • a continuación, agregue jugo de baya.

Una receta que se puede usar diariamente cuando se hace dieta.
лечения gastroduodenitis:

Паровой омлет для лечения gastroduodenitis

Паровой омлет

Ингредиенты: стакан воды, 5 куриных яиц, чайная
Una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.

  • Engrasar un bol para hacer tortilla de oliva.
    aceite
  • залить водой и поставить на медленный fuego;
  • batir los huevos con un batidor, agregándoles una pizca de sal;
  • vierta la mezcla en la olla;
  • Tapar y cocinar durante media hora.

Duración y mantenimiento del resultado.

Длительность диеты при гастродуодените
Depende de la severidad de su enfermedad. Ya que el menu era
compilado por una semana, con un cumplimiento impecable, tienes
Hay todas las posibilidades de recuperarse para los términos anteriores. Con
Si es necesario, este tipo de comida se puede extender a un mes.

Что касаемо питания при выходе из диеты при
гастродуодените
, в этот период рекомендуется
uso:

  • caldos de verduras;
  • sopas de crema;
  • arenque
  • pan seco
  • productos lácteos;
  • куриные huevos
  • frutas dulces y bayas;
  • фруктовые соки, отвар шиповника, зеленый té

Con избавлении от gastroduodenitis, постепенно добавляйте
в рацион такие Productos:

  • kéfir, yogures, yogurt, ryazhenka;
  • los tomates
  • aceite vegetal;
  • sandias
  • sopas de carne magra;
  • manzanas asadas
  • cazuelas;
  • empanadas de pescado y carne con bajo contenido de grasa;
  • Miel, mermelada, mermelada, mermelada.

По окончанию диеты для лечения gastroduodenitis, очень важно
continuar cumpliendo Restricción en los alimentos combinándolos con
El esfuerzo físico moderado, por lo que gradualmente se mueve a
Un estilo de vida saludable que es más probable que reduzca el riesgo.
Desarrollo de la enfermedad.

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