Чт, 18 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Cuando se cocina borscht, solo una sartén está raramente involucrada. Mas a menudo
Hay una sartén al lado, a veces no una. En la cocina
el primer plato lleva horas, una pila de platos se ensucia, se gasta
mucha fuerza Multivarka resuelve algunos de estos problemas. De esto
Un asistente indispensable puede cocinar borscht en ningún momento. Pero como
que sea sabroso?
Contents
Borsch en un multivariado – principios generales de la cocina.
La base del borscht es la remolacha. Es ella quien da el plato.
color unico La raíz puede ser spasserovat justo en la olla de cocción lenta
Con otros vegetales. Usualmente para este propósito ellos usan el programa “Freír” o
�”Hornear”. A menudo las remolachas se preparan en una cesta diseñada para
vapor hirviendo. Pero no por separado. Se coloca la bandeja sobre la sopa hirviendo.
A continuación, obtener las remolachas, picar y añadir al plato.
Además del borsch rojo con remolacha, puede cocinar un plato con
acedera Utiliza verduras frescas o en conserva.
La alazana se agrega al final para que las hojas delicadas no
hervida suave.
Borsch en una cocina lenta con carne y repollo fresco
Una variante de un simple borscht en una olla de cocción lenta que se prepara en
caldo de res. Tomará un trozo de carne picada.
Los ingredientes
• 500 gramos de ternera;
• 1 zanahoria;
• 300 gramos de remolacha;
• 2 papas;
• 3 cucharadas de pasta;
• 400 gramos de repollo;
• 2 dientes de ajo;
• verdes;
• Especias y 3 cucharadas de mantequilla.
Cocinar
1. Vierta el aceite en la olla de cocción lenta. Puedes tirar cualquier grasa.
Включаем для обжарки овощей режим �”Hornear”.
2. Cortar la cebolla finamente, tirar el aceite.
3. Tres zanahorias peladas, cambio a las cebollas.
4. Después de otros diez minutos, tirar la pasta de tomate. Lata
Utilice tomates rallados. En este caso, necesitarás 3-4.
cosas
5. Tan pronto como las verduras con pasta se vuelven más oscuras, se vierte sobre el rallado.
las remolachas Ahora puedes cubrir la olla de cocción lenta y guisar las verduras por un minuto.
diez Para mantener las remolachas brillantes, agregue algunas
Cristales de ácido cítrico.
6. Cortar las papas en cubos de 1.5 centímetros, picar.
la col
7. La carne cortada en cubos, también, grande, no es necesario que la carne
logró prepararse.
8. Coloque la carne de cocción lenta con las verduras restantes.
9. Llene el agua hirviendo. Ajustar el grosor de la sopa de forma independiente.
10. Mezclamos, echamos tres guisantes de pimienta, salmos.
11. Cierre la olla de cocción lenta y configure el modo “Sopa”. Sopa de cocina
una hora
12. Picar el ajo, cortar los verdes y tirar en la sartén.
Añadir las especias al gusto, cerrar y dejar que la sopa se elabore.
Вегетарианский борщ в мультиварке с frijoles
Receta para borscht magro o vegetariano con conservas.
frijoles, адаптированный под мультиварку. Por supuesto, puedes tomar este
La misma cantidad de frijoles cocidos, pero luego cocínalos.
Estará en un recipiente separado.
Los ingredientes
• 2 remolachas;
• 1 cebolla;
• 1 taza de frijoles listos;
• 250 gramos de repollo;
• 200 gramos de papas;
• 1 zanahoria;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• 1 cucharada de vinagre;
• 1.5 litros de agua;
• 1 cucharada de pasta;
• especias.
Cocinar
1. Las remolachas se cocerán al vapor para que retenga su color y
gusto Para hacer esto, las raíces necesitan ser limpiadas, cortadas en varios
Piezas, poner en una cesta especial. Deje que el vegetal espere por su
tiempo
2. Pelar las papas, las cebollas y otras hortalizas. Cortamos como
más me gusta
3. Verter un poco de aceite, cocinar el guiso de cebolla con
Las zanahorias, no necesitan freír mucho, usar el apropiado
modo
4. Añadir la pasta y freír un poco también.
5. Cubra con papas, ponga el repollo, vierta el agua.
Inmediatamente sal y pimienta.
6. Coloca la cesta superior con remolacha. Estamos cerrando. Cocinar
En el modo “Enfriamiento” 45 minutos.
7. Sacar las remolachas, enfriarlas y frotarlas a lo grande. Publicamos en
borsch
8. Es hora de probar el plato, agregar una cuchara.
El vinagre, las especias faltantes y la disposición de los frijoles enlatados.
9. Cerrar, cocinar otro cuarto de hora sin cambio.
modo
Borscht verde en una olla de cocción lenta
Вариант летнего борща в мультиварке со acedera Preparando para
Caldo, pero se puede cocinar y sopa simplificada en el agua.
Los ingredientes
• 4 papas;
• 1 zanahoria;
• 250 gramos de acedera;
• 1 cebolla;
• 2,5 litros de caldo;
• 1 manojo de eneldo;
• 4 huevos duros;
• Especias, un poco de aceite.
Cocinar
1. Cortar las cebollas y las zanahorias. Lata ее потереть, но не мелко.
Tirar estos vegetales en una cacerola, verter un par de cucharadas de aceite.
2. Encienda la olla de cocción lenta, coloque “Hornear”, freír las verduras. Ellos son
debe dorarse ligeramente, no cerrar la tapa.
3. Añadir el caldo, echar las patatas picadas. Si hay
La carne hervida del caldo, también se puede cortar y agregar a
borsch Sal, salpimentamos.
4. Cierre el multicooker, establezca el modo “Enfriamiento” en 50
minutos
5. La acedera debe ser clasificada, lavada y picada Hacer lo mismo
con greens.
6. Agregue todas las verduras en la sopa, cocine otros cinco minutos y
apagar Dar el plato para insistir en que la acedera comparta el ácido con
otros productos
7. Los huevos se pueden poner directamente en los platos o agregar a
Sopa lista, cortada en cubos. Делаем так, как más me gusta
Borscht En la olla de cocción lenta con estofado.
La receta es simple, pero al mismo tiempo nutritiva y sopa de carne en
multicooker. Tomamos una lata regular de estofado de tamaño mediano, pero que
cuanto más, más sabroso.
Los ingredientes
• 3 papas;
• 1 zanahoria;
• 400 gramos de repollo;
• 1 lata de estofado;
• 2 remolachas;
• 1 cebolla;
• 1 cucharada de pasta;
• Sal y pimienta, un poco de vinagre;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• Ajo, hojas verdes.
Cocinar
1. Rallar las remolachas peladas. Si las raíces son grandes, puedes
toma una cosita En el mismo rallador, tres zanahorias, cebolla desmenuzada
pequeños cubos
2. Calentar el aceite. Mejor no usar el modo de freír, más
подходит �”Hornear”. Las verduras en él se cocinan rápidamente, bueno.
dorado
3. Tirar las cebollas y las zanahorias, primero freír estos vegetales.
4. Añadir las remolachas, inmediatamente goteando un poco de vinagre. Entonces sopa
se mantendrá brillante. Cocinar минут десять и кидаем la pasta
5. Es hora de hacer repollo y papas. Los cortamos
arbitrariamente Tirar en la sartén.
6. Verter 2.5 litros de agua hirviendo, cerrar y cambiar a
варку супа, готовим борщ 50 minutos
7. Abrir el guiso, amasar, agregar a la sopa. Ahora su
puede ser sal
8. Закрываем, готовим еще десять minutos Añadir verdes con
чесноком, apagar
Borscht в мультиварке с ребрышками
Variante de borscht graso, apetitoso y muy nutritivo, que.
Cocinado Con Costillas De Cerdo.
Los ingredientes
• 0,5 kg de costillas;
• 1 zanahoria y remolacha;
• 4 papas;
• 2 cebollas;
• 300 gramos de repollo;
• 1 pimiento dulce;
• Aceite, especias, jugo de limón;
• 2 cucharadas de pasta o tomates.
Cocinar
1. Cortar las costillas para que las piezas sean pequeñas.
Acuéstese en un multicooker engrasado y fríalo un poco.
Programa de horneado. Bastante un cuarto de hora.
2. Agregue zanahorias y cebollas a las costillas, freír durante un minuto más.
diez
3. Poner todas las demás verduras excepto las remolachas. Añadir
la pasta
4. Verter agua, suficiente dos litros.
5. Desde arriba instalamos una bandeja para cocinar al vapor, ponemos rodajas.
las remolachas Está bien si tocan el agua.
6. Encienda el modo “Sopa”, cocine hasta el final.
7. Натираем свеклу, забрасываем в borsch Añadir немного уксуса
или сока лимона, кладем соль, разные специи на свой gusto Con
Si es necesario, agregue agua hirviendo si necesita adelgazar borshch.
8. Cierre la olla de cocción lenta, cocine el borsch durante otros 10-15 minutos,
No cambiamos el programa.
Borscht в мультиварке с квашенной капустой
Opción simple borscht con chucrut, que se prepara
sin carne No es necesario agregar limón o vinagre al plato,
Si el repollo está lo suficientemente agrio.
Los ingredientes
• 2 remolachas;
• 400 gramos de repollo;
• 2 papas;
• 2 cucharadas de pasta;
• cebollas y zanahorias;
• 1.5 litros de agua;
• verdes;
• 30 ml de aceite.
Cocinar
1. Añadir масло в чашу от мультиварки, включаем режим
�”Hornear”.
2. Tirar cebollas y zanahorias, pasear hasta que estén medio preparados.
3. Les lanzamos remolacha frita, freímos juntos por un minuto más.
cinco
4. Añadir пасту, пассеруем все вместе до тех пор, пока масса
No comenzará a quemarse un poco, la pasta se volverá marrón.
5. Es hora de agregar chucrut y papas.
6. Llenar el agua, echar un poco de sal, pimienta.
7. Cierre y establezca el modo de “extinción”. Cocinar una hora
8. Открываем, проверяем на мягкость картошку и la col Si ellos
Cocidas, luego agregue las hierbas, lance el ajo y podrá servir.
Sopa a la mesa!
Borscht в мультиварке диетический с грудкой
Opción dieta borscht, que se prepara en una cocina lenta con
pechuga de pollo La receta no solo gustará con su sabor, sino también
extraordinaria simplicidad.
Los ingredientes
• 0.3 kg de pechuga de pollo;
• 400 gramos de repollo;
• 1 remolacha;
• zanahorias y cebollas;
• 0.3 limón;
• 1.5 litros de agua;
• 1 cucharada de pasta;
• 1 pimiento dulce;
• 1 cucharada de mantequilla.
Cocinar
1. En una cucharada de mantequilla, freír las remolachas ralladas, utilizando
programa conveniente Хорошо подходит режим �”Hornear”. Inmediatamente agregue
Jugo de limón para mantener las remolachas brillantes.
2. Añadir пасту или помидор, готовим еще пару minutos
3. Cortar todas las verduras según convenga. Tirar en la olla de cocción lenta,
Añadir agua con receta.
4. Sal, puede agregar pimienta.
5. Cortamos el pecho lavado en cubos, no lo trituramos, de lo contrario el pollo
cocinar rápidamente y secarse.
6. Cierre el multicooker, active el modo “Sopa” y cocine hasta que
señal
7. Verdes, una hoja de laurel, ajo arrojado un par de minutos antes.
Fin del programa.
Borscht в мультиварке — полезные советы и хитрости
• Al color del borscht era rico y brillante, agregue a las remolachas
Jugo de limón, vinagre o cualquier otro ácido. Lata при тушении или
Freír la parrilla de un tomate agrio.
• Cualquier borscht será más sabroso si se sirve correctamente. Ucranianos
Hacer una pasta con sabor de tocino picado con ajo y hierbas.
Colóquelo directamente en los platos antes de servir.
