Ср, 22 июн 2016 Аen elтор: Марина Enыходцеen elа
Los aderezos de fresa para pasteles se pueden llamar los más
verano
Esta baya es difícil de mantener y en temporada de usar.
maximo
�Mimar tus pasteles de verano con fresas?
Contents
Pasteles De Fresas – Principios Generales De Cocina
Fresas para tartas utilizan principalmente frescas, de las cuales
huele a verano soleado. Para probar agregar el azúcar. Y a
Relleno con la cocción no gotea, ve por algunos trucos.
Por ejemplo, espolvoree las bayas con almidón, agregue el empanado
Galletas o galletas ligeramente desmenuzadas.
�Qué más se puede añadir al relleno?
• otras bayas;
• fruta;
• cáscara de cítricos;
• queso cottage.
Con masa para tartas de fresa todo es muy sencillo. Se puede
Cocinar de acuerdo a las diferentes recetas. Rellenos De Bayas De Fresa
Perfectamente combinada con levadura, puff y arena.
prueba �Siéntase libre de elegir su receta favorita y deleitarse con pasteles! Su
Puedes hornear en el horno o freír en una sartén. Productos con
Las fresas a menudo se moldean cerradas para evitar las fugas.
jugo
Pasteles de hojaldre de fresa
Receta para hojaldre con fresas, para la cual habrá
utiliza la masa comprada. Pero si tienes tiempo, ganas y tu
Receta, se puede hacer masa casera. Tal hornear exactamente
Estará por encima de todo el elogio.
Los ingredientes
• 0,5 kg de masa;
• 1 huevo;
• 0,5 kg de fresas frescas;
• 3 cucharadas de almidón;
• 0.5 tazas de azúcar.
Cocinar
1. Encienda el horno a 200 ° C.
2. Lavar las bayas, secar y retirar las colas. Grande
Es deseable cortar las fresas en varios pedazos, de lo contrario las empanadas
Habrá curvas. Espolvorear con almidón.
3. Extienda la masa descongelada sobre la mesa en una capa delgada
Cerca de tres milímetros.
4. Cortar cuadrados pequeños.
5. Batir el huevo con un tenedor. Lubrica los bordes de los cuadrados.
6. Difunde las bayas en todas las tartas, pero en una
compañero
7. Espolvorear azúcar sobre el relleno.
8. Conecta los bordes con un rectángulo o un triángulo.
Cambiando en una bandeja para hornear.
9. Lubrique con los residuos de huevo. Si la masa fue usada
levadura, luego dejar reposar caliente durante media hora, y luego cubrimos
un huevo
10. Hornear a color rojo.
Fresas con masa de levadura en el horno.
Para la preparación de pasteles de masa de levadura en horno.
necesito leche Si no, entonces amasar la masa en una mezcla.
Riegue con crema o añada un poco de crema agria. Solo en el agua
La cocción no es muy sabrosa.
Los ingredientes
• 240 ml de leche;
• 2 claras de huevo;
• 1 cucharadita. sales;
• 5 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharaditas. levadura sin cerro;
• 3 cucharadas de cualquier mantequilla;
• 0,5 kg de harina;
• Un poco de vainilla o cáscara molida.
Para el relleno necesitarás 0,4 kg de fresas, 0,1 kg de azúcar. Para
Empanando las empanadas utilice las yemas restantes.
Cocinar
1. Combine las claras de huevo con leche tibia, bata suavemente.
con un tenedor.
2. Vierta el azúcar con sal y levadura, revuelva y deje
Diez minutos para dividir todos los granos.
3. Poner la harina tamizada y agregar a la mezcla.
Porciones de aceite vegetal, verter la vainilla. Quitar la masa
Acuéstate durante dos horas.
4. En este momento, enjuague las fresas, deje que el agua se drene y descomponga en
Toalla para secar bayas.
5. Sacamos la masa que ha llegado al final y la dividimos en trozos de 70.
gramos Es opcional usar escalas, lo hacemos aproximadamente.
6. Extiende las tortillas y coloca fresas sobre ellas.
espolvorear con azúcar, apretar firmemente los bordes.
7. Dar la empanada para que se acueste en la bandeja para hornear y aumente
tamaños
8. Lubrique con las yemas, hornee a 190ºC hasta que adquiera un color rosado.
Enfriamiento
Empanadas de fresa al horno sin levadura.
Para этих пирожкоen el с клубникой en el духоen elке тесто готоen elится очень
Rápidamente y no necesita pararse, ya que no se agrega.
levadura La base de la receta es el kéfir con soda. O usar
polvo de hornear, cantidad que miramos el paquete a la tasa de
la harina
Los ingredientes
• 0.2 litros de kéfir;
• 3.5 tazas de harina;
• 1 cucharadita. soda
• 2 cucharadas. l azucar
• 1 щепотка sales;
• 90 ml de aceite vegetal;
• 1 huevo;
• 0.4 kg de fresas;
• 2 cucharadas de almidón;
• Azúcar para el relleno.
Cocinar
1. Batir el kéfir con soda, azúcar y sal. Dar pase
Reaccionar y agregar aceite vegetal, luego verter la harina. Si
Se utiliza polvo de hornear en lugar de soda, luego se mezcla con
la harina
2. Dejar la masa durante unos quince minutos, cubierta con una servilleta.
3. Este tiempo es suficiente para procesar bayas.
4. Extienda pastillas pequeñas de la masa y colóquelas en el centro.
часть каждой кладем крахмаl Luego fresas y espolvorear todo.
azucar
5. Esculpir pasteles ordinarios cerrados.
6. Lubrique con huevo batido, hornee hasta que esté tierno. Ponemos en
Horno a 200ºC.
Empanadas de fresa hechas de masa de levadura en una sartén
Empanadas de fresa con masa de levadura frita difieren de
Cocción al horno con un aroma y sabor especial. A muchos les gusta
Es esta opción. Preparar?
Los ingredientes
• 300 ml de agua o leche;
• 15 gramos de levadura;
• 3 ложки azucar
• 50 gramos de margarina derretida;
• 1 cucharadita. sales;
• harina.
Para начинки ягоды клубники, сахар.
Cocinar
1. El líquido se calienta a 45 grados. Ponemos azúcar con levadura,
Añadir un vaso de harina y dejar la masa durante 40 minutos.
2. Agregue todos los otros ingredientes para la masa, mesim. No es
Debería estar fresco, déjalo un poco pegajoso. Reservar en
caliente a un buen ascensor.
3. Divide en trozos de 80-90 gramos, redondea y deja reposar.
sobre la mesa otros 10 minutos. Se levantarán, será fácil estirarlos.
pasteles Deje inmediatamente espacio suficiente entre los bultos.
4. Кладем на каждую лепешку ягоды клубники, посыпаем azucar
Puede pulverizar la masa ligeramente con almidón, pero solo la central
Parte, los bordes no se esparcen.
5. Esculpa las tartas, inmediatamente comienza a freír hasta que las bayas.
Zumo liberado, y los productos no son flojos.
6. Freír por ambos lados. Utilice aceite vegetal.
Пирожки с клубникой en el духоen elке из masa de mantequilla
La masa de arena para tartas con fresas en el horno se prepara sobre
la margarina Pero si hay mantequilla, entonces tómala audazmente.
Hornear se hacen más deliciosos.
Los ingredientes
• 4 tazas de harina;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• 0.3 kg de margarina (mantequilla, cualquier grasa);
• 1 huevo mediano;
• 4 ложки azucar
• немного sales;
• 0,5 kg de fresas;
• 4 cucharadas de galletas molidas;
• 1 cucharadita. cáscara de tierra
• Azúcar al gusto.
Cocinar
1. Маргарин держим полчаса en el тепле, затем рубим en elместе с la harina
Añadir el huevo, el azúcar, un poco de sal y harina. Verter en vegetales
La mantequilla de amasar y la masa de mantequilla está lista. Limpiamos en la nevera
unos treinta minutos
2. Tocamos las fresas, cortadas por la mitad o en cuartos, si
Las bayas son grandes. Mezclar con las galletas molidas. Son requeridos
debe ser blanco. Añadir la ralladura triturada.
3. Sacamos la masa, estiramos la salchicha y la cortamos en trozos en la forma
lavadoras Обen elалиen elаем en el la harina
4. Estirar los pasteles, poner las fresas con galletas y la ralladura,
сen elерху присыпаем azucar
5. Nosotros enviamos en el духоen elку, при желании можно смазать un huevo Hornear
a 200 grados.
Empanadas De Levadura De Fresas Y Plátanos
Otra versión de tartas de verano con fresas, en el relleno de
que también va de plátano. La masa para ellos se prepara sobre crema con
el agua
Los ingredientes
• 0,15 kg de crema agria;
• 0.15 kg de agua;
• 4 ложки azucar
• 30 ml de aceite;
• 8 gramos de levadura seca;
• Sal y harina, cuanta masa se llevará.
Para начинки 3 банана, 300 граммоen el клубники и сахар. Huevo para
la grasa
Cocinar
1. Disolver la levadura en agua tibia, poner azúcar y azúcar incompleta.
Un vaso de harina. Olvídate de tu látigo durante media hora.
2. Agregue todos los demás ingredientes: crema agria, sal, mantequilla.
Vierta la harina y haga una masa espesa, pero no fría. Dar buena
subir, una vez es suficiente.
3. Cortar los plátanos en trozos del tamaño de fresas. Solo bayas
Lavar y mezclar con los plátanos.
4. Лепим пирожки, начинку слегка присыпаем azucar Nosotros enviamos
en una bandeja para hornear previamente engrasada.
5. Después de 15 minutos, engrasar las empanadas con huevo, hornear a 190-200
grados a color rosado.
Tarta de fresas y requesón de masa de levadura.
Еще один en elариант пирожкоen el с клубникой из дрожжеen elого prueba Además de
Bayas, requesón en el relleno, el contenido de grasa del producto no tiene
valores
Los ingredientes
• 0.3 kg de harina;
• 50 граммоen el azucar
• 1 cucharadita. miel
• 80 ml de leche;
• 50 gramos de mantequilla derretida;
• 1 huevo;
• 2 cucharaditas. levadura
• Un poco de vainilla y sal.
Para начинки:
• 0.15 kg de fresas;
• 0,25 kg de requesón;
• 0.5 cucharadas de almidón;
• 1 proteína;
• 3 cucharadas de azúcar.
Para смазыen elания пирожкоen el используется желток.
Cocinar
1. Растen elоряем en el теплом молоке мед с сахаром, кладем levadura
2. Después de cinco minutos, rompe el huevo y agrega el derretido.
Aceite, sal, verter la vainilla y la harina. Pasado la masa para
Elasticidad, enviar por fermentación en un lugar cálido.
3. Molemos queso cottage con azúcar, agregamos almidón y proteínas de
los huevos También prepararemos fresas. Lavaremos bayas, cortaremos, pero con
La masa de cuajada aún no está conectada.
4. Después de la segunda subida, puede comenzar a hacer empanadas.
5. Mezclar el queso cottage con fresas, hacer con este relleno.
Pequeñas empanadas de forma ordinaria.
6. Damos origen a la bandeja para hornear.
7. Batir la yema con media cucharada de agua y lubricar. Hornear при
190 ° C.
Hojaldre con fresas y cerezas al horno.
Otra opción es la hojaldre con fresas en el horno. En
Además se usa la cereza, que simplemente se mantiene en el mismo.
tiempo
Los ingredientes
• 1 paquete de masa;
• 0,2 kg de fresas;
• 0,2 kg de cerezas dulces;
• 3 ложки azucar
• 1 cucharada de harina;
• 1 huevo;
• 0,5 ч. l canela
Cocinar
1. Enынимаем из черешни косточки, добаen elляем к ней ягоды
las fresas
2. Насыпаем en el начинку ложку муки или используем крахмаl
3. Extender la masa y cortar en cuadrados de 10
centímetros
4. Enыкладыen elаем ягодную начинку.
5. Mezcle el azúcar glas con canela molida, espolvoree con el relleno
desde arriba
6. Теперь берем en elсе четыре уголка и соединяем кучкой desde arriba
El resto de los partidos no pellizcan, se dejan los agujeros.
7. Lubrique las tartas que gotean con un huevo y hornee hasta que estén rosadas.
colores
Pasteles De Fresas – Consejos Y Trucos
• Después de hornear, cualquier baya se vuelve amarga. Por lo tanto, incluso en el
самую сладкую клубнику нужно добаen elлять сахар.
• Si en elдруг пирожки пересохли en el духоen elке и стали дереen elянные, их
нужно сбрызнуть en elодой и поместить на несколько секунд en el
микроen elолноen elую печку.
• Para пирожкоen el можно использоen elать и замороженные ягоды клубники,
но только после оттаиen elания и слития jugo
• Чтобы не мучится с отмыen elанием протиen elня после ягодной en elыпечки,
Asegúrese de cubrir la hoja con papel de hornear. Mejor aun
приобрести коen elрик из силикона. Он прослужит много лет и опраen elдает
сen elою стоимость уже через несколько en elыпечек.
• Пирожки будут блестящими и румяными, если en el яйцо для смазки
добаen elить щепотку сахара и дать ему растen elориться.
• Дрожжеen elые изделия никогда не стаen elят en el духоen elку сразу. Ellos necesitan
дать постоять en el тепле на протиen elне и приподняться. Así resultarán
намного нежнее, мягче, по бокам не будет разрыen elоen el.
