Пт, 29 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Brownie – pastel de chocolate, bizcocho, postre, magdalena.
Como sólo no llamamos.
Pero todo es mucho más simple: esta es una delicia increíble, que
impulsará cualquier diente dulce.
Es muy fácil de hacer en casa, especial si hay
multicooker.
Contents
Брауни в multicooker — общие принципы приготовления
La masa de Brownie tiene una consistencia líquida, similar a una galleta.
masa de Después de hornear, la miga queda húmeda y jugosa. Principal
Ingredientes: harina, huevos, mantequilla y azúcar. Pero el principal
El producto es chocolate. Se puede usar polvo de azulejo oscuro
Cacao o una mezcla de estos ingredientes. Es sabor saturado
El chocolate hace el postre especial de brownie.
Cereza, requesón, nueces y otros a menudo se agregan a la masa de brownie.
Frutas y bayas. Выпекают в multicooker на соответствующем режиме от
40 a 60 minutos. Luego se sacan los brownies y se enfrían. Postre superior
Cubro con glaseado de chocolate, espolvoreado con polvo.
Рецепт 1: Брауни в multicooker с черным шоколадом
Распространенный рецепт десерта брауни в multicooker, который
Hecho con chocolate ya hecho. Es recomendable utilizar el producto con
Contenido de cacao de al menos 72%. Y entonces todo saldrá exactamente como
necesito
Los ingredientes
• 0.2 kg de chocolate negro;
• 0.15 kg de harina;
• tres huevos;
• 50 gramos de mantequilla + una pieza para la forma;
• 100 gramos de azúcar;
• Ripper 1 cucharadita.
Cocinar
1. Vierta la harina en un colador, agregue la levadura en polvo y tamice
Ingredientes secos en un bol. Añadir una pizca de sal.
2. Pon una olla de agua sobre el fuego, déjala hervir.
3. En una cacerola más pequeña o en un tazón, corte el chocolate y extiéndalo.
Mantequilla, también cortada en trozos más pequeños.
4. Derretir el chocolate con la mantequilla en un baño de agua. No damos misa
sobrecalentar, remover regularmente. Una vez todas las piezas
Disuelva, retire la cacerola y colóquela sobre la mesa.
5. Los huevos se combinan en otro tazón de azúcar y
látigo
6. Añadir el chocolate derretido a la masa del huevo, rápidamente.
revolver
7. Introduzca la mezcla de harina en la masa, vuelva a mezclar.
8. Lubrique el recipiente con un trozo de mantequilla, vierta la masa en
multicooker.
9. Cerrar y hornear durante una hora.
10. Luego dejar el postre en la calefacción durante otros 10 minutos.
11. Salir, enfriar, espolvorear con polvo y servir.
Рецепт 2: Брауни в multicooker с какао
Opción de postre para los que no tienen chocolate negro, pero
Hay un polvo de cacao de calidad. Debe ser oscuro, amargo,
Sin aditivos, incluido el azúcar. Glaseado tambien
preparacion para el cacao.
Los ingredientes
• 110 gramos de aceite;
• un vaso de azúcar;
• 2 huevos;
• cacao 0,5 vasos;
• un poco de sal;
• 0.5 cucharaditas. destripador
• 0.75 tazas de harina.
En la formación de hielo:
• tres cucharadas de mantequilla;
• tres cucharadas de cacao;
• 0.5 tazas de polvo;
• Cuchara de miel.
Cocinar
1. Vierta el azúcar en el tazón, agregue los huevos y algunos
látigo
2. Poner el aceite en la masa, que debe ser ablandada.
Derretir el producto no vale la pena.
3. Introducir la harina, mezclar y tamizar con cacao y ripper.
Revuelva Le echamos una pequeña pizca de sal.
4. Vierta la masa en una olla de cocción lenta, no olvide la taza bien
lubricar
5. Hornear el postre durante 40 minutos.
6. No sacamos de inmediato, damos una fuerte con la tapa entreabierta.
7. Para el glaseado solo necesitas mezclar todos los ingredientes, moler
Juntos y calientes para disolver todos los granos. Puedes hacerlo en
olla de agua o simplemente poner el recipiente en el microondas
la estufa
8. Es necesario decorar los brownies con esmalte después del enfriamiento completo. De lo contrario
El recubrimiento se fijará durante mucho tiempo y caerá como de costumbre.
crema
Рецепт 3: Брауни в multicooker с вишней
Para el postre, puede tomar cerezas frescas o congeladas. Esto
вариант брауни для multicooker готовится на какао, глазурь можно
Hacer cualquiera o simplemente derretir el chocolate.
Los ingredientes
• 4 huevos;
• 2 multistacans de harina;
• 300 gramos de azúcar;
• 50 gramos de cacao;
• 200 gramos de aceite;
• 120 gramos de cerezas;
• 0.5 cucharaditas. destripador
Cocinar
1. Espolvoree azúcar en el cacao y frote con un cucharón.
2. Agregue los huevos a la mezcla seca y batir con una batidora durante un par de minutos.
En el curso agregar una pizca de sal.
3. A continuación, presentamos la mantequilla ablandada, un pequeño pedazo de necesidad.
Dejar lubricar la forma de multicooker.
4. Para la mantequilla tirar la harina con levadura en polvo.
5. Retire las piedras de las cerezas y envíelos a la masa.
6. Mezclar todo, verter en el tazón multicooker, nivelar
con una cuchara.
7. Ponemos al horno durante 50 minutos.
8. A continuación, dejar otros 10 minutos en la calefacción.
9. Retirar, enfriar, verter cualquier glaseado.
Рецепт 4: Брауни в multicooker с творогом и вишней
Еще один вариант вишневого десерта брауни в multicooker, но в
Esta vez el relleno se complementa con requesón. El chocolate se usa amargo,
el azulejo es estándar
Los ingredientes
• barra de chocolate;
• 0.4 kg de cerezas;
• 0,18 kg de requesón;
• 4 huevos;
• 130 gramos de azúcar;
• 4 cucharadas de harina;
• pocos pétalos de almendra;
• vainilla, sal;
• 0,1 kg de aceite.
Cocinar
1. Inmediatamente tamizar la harina.
2. La mantequilla y el chocolate picado se derriten hasta
Consistencia homogénea. Retirar del fuego dejar enfriar pero
No dejes que se endurezca de nuevo.
3. Три яйца и 100 грамм сахара размешиваем, но не látigo
Simplemente puedes moverte con una cuchara o un batidor en un círculo hasta que se disuelva.
granos
4. Agregue a los huevos la harina, cernida, sal y entre.
шоколадную masa de Тесто revolver
5. El azúcar restante y la cuajada se combinan, repostar el último
Huevo y vainilla, con cuidado.
6. Cerezas y suelta de los huesos y extienda la masa,
revolver y verter en el recipiente multicooker, previamente
Engrasada y espolvoreada con harina.
7. Vierta el relleno de cuajada sobre la masa. Usted puede disponer
Gotas, dibuja una espiral, círculos o cualquier otro.
patrón
8. Espolvorear con pétalos de almendra.
9. Hornee durante 45-50 minutos en el modo de horneado habitual, picar y
Servir después de enfriar.
Рецепт 5: Брауни в multicooker с бананом
Una versión de otro chocolate que está hecho con
un plátano No menos interesante es esta opción con conservas.
Melocotón, también puedes intentar hacerlo.
Los ingredientes
• 0,1 kg de chocolate;
• 0,11 kg de aceite;
• 0,1 kg de azúcar;
• 2 huevos;
• 1 cucharadita. пекарского destripador
• 0,1 kg de harina;
• 1 plátano grande.
Cocinar
1. Rompiendo el chocolate en trozos, ponlo en un bol o en un pequeño
cacerola
2. Lubrique la olla de cocción lenta con un pedazo de aceite, tire el resto para
el chocolate Nos prendemos fuego en el baño.
3. Combine los huevos con el azúcar, solo revuelva con un par de cucharas
minutos
4. En un tamiz, vierta la harina y el polvo de hornear, tamizar.
5. Combínalo todo: mezcla de harina, chocolate y huevo.
Revuelva con un batidor hasta que quede suave.
6. Pelar el plátano. Si la fruta es pequeña, es mejor tomar 1.5 piezas.
Cortar en trozos pequeños y enviar la fruta a la masa.
7. Перекладываем будущий десерт в multicooker.
8. Hornear unos 40 minutos, luego otros 15 remojar en calefacción.
Abrimos, conseguimos, nos enfriamos. Uso de polvo y glaseado en
deseo
Рецепт 6: Брауни в multicooker с грецкими орехами
También puedes usar un brownie regular para hacer esto.
Cacahuetes, pero con nueces resulta mucho más sabroso y más aromático.
Productos medidos por multistakanami.
Los ingredientes
• 3 huevos;
• 160 g de azúcar;
• 0,1 kg de chocolate;
• 0,1 kg de mantequilla;
• 1 pizca de sal;
• 1 pizca de vainilla;
• 1 vaso de nueces;
• 1 taza de harina;
• 2 cucharaditas. destripador
Cocinar
1. Ponga los trozos de mantequilla y trozos de chocolate en una cacerola,
fundir
2. Picar las nueces en trozos, freír durante un par de minutos en una sartén,
Para que el producto revele el aroma. Enfriamiento
3. Combine los huevos con la vainilla y el azúcar, agregue una pizca de sal y
revolver
4. Mezclar la harina con las nueces y el ripper.
5. Combine el chocolate, los huevos y la mezcla de harina, amasar la masa.
con una cuchara.
6. Cambiamos a la capacidad de los multi-whacks, que es definitivamente necesario.
lubricar un trozo de mantequilla.
7. Hornear durante una hora, retirar, enfriar. Se puede recubrir con glaseado, y mientras
Ella no se congeló, espolvorear con nueces.
Рецепт 7: Брауни в multicooker с клубникой
Para este postre tendrá que ser denso, puede ser ligeramente verdoso.
bayas de fresa Para agregar sabor a un poco de brandy o
whisky
Los ingredientes
• 3 huevos;
• 0.15 kg de fresas;
• 0.15 kg de chocolate;
• 0.13 kg de aceite;
• 60 gramos de harina;
• 60 gramos de cacao en polvo;
• 100 gramos de azúcar;
• 0,5 пакетика destripador
• 1 cucharadita. coñac (whisky);
• ваниль по deseo
Cocinar
1. Lavar las fresas, secar.
2. Combine la harina con cacao en polvo directamente en el tamiz, agregue
Ripper y tamizar.
3. Se revuelven los huevos y el azúcar, se puede batir un poco.
4. Derretir el chocolate y la mantequilla, agregarles un poco.
coñac y vainilla.
5. Mezclar la crema de chocolate con los huevos, introducir la harina.
6. Добавляем bayas de fresa Es mejor cortar copias grandes.
en varias partes
7. Выкладываем тесто ровным слоем в multicooker.
8. Hornee por 50 minutos hasta que la galleta esté completamente cocida.
9. Decore los brownies después de completar el enfriamiento, puede utilizar
Guinda, polvo, bayas frescas.
Брауни в multicooker — полезные советы и хитрости
• Si desea que los brownies sean más densos y secos, puede simplemente
Añadir un poco de harina a la masa. 3-5 cucharadas son generalmente suficientes. En lugar de
Harina también se adapta a los copos de tierra, harina de almendra.
• ¿Brownie no horneado? No hay necesidad de apresurarlo fuera de
multicookers. Si ya está hecho, entonces vuelve atrás y otra vez.
Poner un programa de horneado. Cocinar otros 10-15 minutos a la deseada.
estados
• El postre es a menudo esmaltado, pero muchas amantes simplemente
demasiado perezoso para hacerlo Pero siempre pueden usar el acabado.
Esmalte que se vende en las tiendas o solo frotis de repostería.
pasta de chocolate.
• Los brownies salen fácilmente del pastel, si lo decoras con crema,
Espolvorear con nueces, añadir fruta. Pero en este caso es mejor hacerlo.
La masa es más densa y se agregan 50-70 gramos de harina. Adicional
La humedad le dará crema o relleno.
