Dieta en verduras

Si eres omnívoro, por lo general comes alimentos.
de origen vegetal y animal, incluida la leche y sus
Derivados, huevos, pescado, aves, carne, cambiando a un menú vegano
incluso una semana dará lugar a una notable pérdida de peso. Recetas deliciosas
Te permiten mantener una dieta rica.

Dieta en verduras

El contenido

  • �Por qué puedo perder peso en una dieta vegetal?
  • �Qué son las dietas vegetales?
  • Menú para la semana de dieta vegetal.
  • Recetas para la dieta vegetal.

�Por qué puedo perder peso en una dieta vegetal?

Si se adhiere al menú de verduras durante 7 días, puede perder peso
razones tales como:

  • Un cambio brusco en la dieta, que obligará al cuerpo con urgencia.
    reconstruir los procesos metabólicos (si está completamente sano, como
    los batidos son a veces útiles).
  • Reducción significativa en la ingesta calórica.
  • Limpieza del tracto digestivo con fibra dietética contenida en grandes.
    Cantidad en frutas y verduras.
  • Mejora de la motilidad intestinal, excreción de toxinas y
    toxinas

Además, su sistema digestivo podrá
El descanso, porque los productos animales no son solo más.
calorías, pero también requieren mucha más energía para digerir y
asimilacion Como regla general, la dieta vegetal aporta una sensación de ligereza,
Porque los productos vegetales no permanecen durante mucho tiempo en el tracto digestivo.

No toda esta comida se beneficiará. Rechazar temporal
Ir al menú de verduras tendrá aquellos que tengan alguna
Enfermedades del tracto digestivo, porque aumentan muchos vegetales.
Flatulencia en los intestinos o mal digerida en el estómago con.
La acidez rota en esta o aquella fiesta.

�Qué son las dietas vegetales?

La versión más estricta de la dieta vegetal – comida exclusivamente.
vegetales Pero incluso en esta versión, es recomendable que te permitas
uso por día:

  • un par de manzanas;
  • hasta 100 gramos de pan integral;
  • un puñado de nueces y semillas;
  • Alrededor de 30 gramos de aceite vegetal.

La cocción es métodos dietéticos deseables – al vapor oa la parrilla,
hervir, cocer, cocer.

Una dieta más deliciosa y satisfactoria se basa en
Comer no solo vegetales, sino también frutas. Seguro importante
Asegurar la ingesta de grasas saludables. Para esto no
Olvídate de las nueces y las semillas, pero no abuses de ellas, porque
Calorías que superan cualquier otro producto que no sea puro.
gordo

Es necesario construir tu dieta para que la fruta esté en la primera.
Por la tarde cuando el cuerpo necesita energía, y por la tarde.
питаться исключительно vegetales También presta atención a
Dieta clásica de frutas.

Dieta en verduras

Usted puede, por supuesto, entrar en una dieta vegetal de varios tipos.
aflojamiento, lo que evitará una avería o aguantará
Es más largo que una semana o dos. Algunos se suman a la nutrición vegetal.
Productos lácteos una vez al día o día por medio. Alguien por el bien de
La ingesta de proteínas permite huevos, también con diferentes.
periodicidad, y alguien también usa pescado o aves.
Por ejemplo, puedes construir una dieta basada en vegetales, pero cada dos días
Antes del entrenamiento de fuerza o trabajo físico duro.
Permítete productos de proteínas de origen animal.

�Qué es una buena dieta vegetal? La falta de restricciones bruscas.
oportunidad de ajustarlo a sus preferencias, necesidades y
ritmo de la vida. Lo principal es mantener el principio básico: los vegetales en la base.
racion Cuanto menos relajación y retiro, más estricto y
Dieta más efectiva.

Menú para la semana de dieta vegetal.

La siguiente tabla muestra la opción de menú semanal para
Dietas de frutas y huevos:

Меню на 1 и 2 день Меню на 3 и 4 день Меню на 5 и 6 день Меню на 7 день

Tal dieta es más equilibrada en macro y micronutriente.
composicion

Recetas para la dieta vegetal.

Para muchos, la dieta vegana parece escasa y sin sabor, especialmente
en el invierno cuando los mostradores de verduras no brillan con abundancia. Sin embargo, incluso en
La estación fría de las hortalizas más comunes que crecen en nuestro país.
En las latitudes, se pueden cocinar muchos platos deliciosos y saludables. Por supuesto
La dieta vegetal de verano y otoño será mucho más variada,
Así que tiene sentido practicarlo estacionalmente. Componer un menu
Usa las recetas de abajo.

Ensaladas

Из летних овощей:

  • Tomates, pepinos, pimientos dulces cortados en rodajas medianas
    magnitud
  • Unas pocas hojas de lechuga se rasgan grandes.
  • Añadir las verduras picadas, cebolla pequeña
    Semirings.
  • Exprima un diente grande de ajo a través del ajo.
  • Sal y pimienta negra molida – al gusto.
  • Sazona con aceite de girasol fragante. Semillas de girasol
    y / o las calabazas harán la ensalada más satisfactoria y le darán el sabor original.
    (Es deseable remojarlos durante un par de horas).

Importante: las semillas de lino no están completamente digeridas y se derivan de
Organismo sin cambios. Enriquecer la dieta altamente.
Omega-3 valioso, las semillas de lino deben agregarse a una ensalada
moler en un molinillo de café. Otra advertencia: Omega-3 colapsa en contacto
Con aire durante 15 minutos, por lo que necesitas comer ensaladas de inmediato.

Si permites lácteos en tu dieta.
productos, que puede agregar a las verduras, queso cottage o queso – luego
Saldrá casi ensalada griega (vale la pena agregarla con aceitunas).
Los beneficios de este plato aumentarán muchas veces si le añades
sésamo y semillas lino

Овощная диета

De la col

  • La base de este plato puede ser cualquier col: blanca o
    Rojo, Pekín, Saboya, Colinabo, etc. Pekín o
    Col de col rizada corte grande, blanco picado no demasiado
    Bien, pero el rojo mejor adelgaza.
  • Puedes agregarle uno o más de los siguientes.
    Ingredientes Rallados: Zanahorias, Calabaza Cruda,
    Manzana verde, raíz de apio, alcachofa de Jerusalén, pepino, calabacín.
    Verduras más gruesas, es deseable saltearlas y triturarlas ligeramente.
    por las manos
  • Hojas de cualquier ensalada (berro, lechuga, etc.), espinacas, verde.
    cebollas, perejil y eneldo, así como cualquier otra hierba hará
    Sabor más brillante y sabor del plato.
  • Puedes rellenar con zumo de limón y aceite vegetal. Tambien no
    помешает sésamo y semillas льна как источники кальция и ценных жирных
    ácidos

La receta para una ensalada deliciosa y simple de col china, manzanas,
naranja y limon

De rábano

Diversificar menú de verduras, especialmente en invierno cuando esté disponible.
Solo las verduras de almacenamiento a largo plazo ayudarán a una ensalada sabrosa y saludable.
del rábano. Margilan verde, rosa, blanco, daikon – adecuado
cualquiera, incluso negro (pero esto ya es “un aficionado”, es grosero):

  • El rábano se debe rallar en un rallador grueso o cortar en trozos finos
    pajitas
  • Lo siguiente puede ser aplastado de la misma manera.
    Verduras: zanahorias, calabaza cruda, manzana verde, raíz de apio,
    Alcachofa de Jerusalén, pepino, calabacín, así como cualquier hoja verde y verde.
  • No te olvides del sésamo y la linaza. Sal y relleno
    Aceite vegetal o aderezo.

Receta de rábano, daikon y cebolla fresca en el video:

Aderezos para ensaladas

Receta de mayonesa casera:

Si permite que los huevos se consuman en su dieta, puede
Día deléitese con una ensalada con mayonesa casera. Y cocinarlo
entonces

  1. En el bol de una licuadora para romper un huevo.
  2. Añadir una cucharada de jugo de limón o vinagre.
  3. Espolvoree media cucharadita de azúcar, sal y mostaza
    polvo
  4. Batir, agregando gradualmente aceite vegetal hasta
    Hasta que la salsa esté espesa.

Por supuesto же, домашний майонез весьма калорийный (до 700 Ккал на
100 g), por lo que su uso debe ser estrictamente controlado.

Рецепт с семенами подсолнечника:

Puedes sustituir la mayonesa clásica en una ensalada con salsa de semillas.
Girasol

  1. Semillas de girasol crudas (1 taza) verter frío limpio
    Riegue para que queden apenas cubiertos.
  2. Dejar por lo menos 2 horas (preferiblemente por la noche).
  3. Pasar a la licuadora, agregar una cucharada de jugo de limón.
    o vinagre.
  4. Espolvoree media cucharadita de azúcar, sal y mostaza
    polvo
  5. Batir a fondo hasta que quede suave.
    similar a la mayonesa (si es necesario en el proceso de agregar
    agua).

Esta salsa también se puede hacer a partir de semillas de lino, chia, con la adición de
nueces

Platos de verduras y guarniciones.

Verduras para decorar

La guarnición de verduras más fácil que se puede cocinar en verano a partir de
verduras frescas, y en invierno también de mezclas de verduras congeladas – esto
Verduras al vapor. Para el plato tenía un sabor brillante, pre
Picar las verduras en una mezcla de aceite vegetal, limón.
Jugos, sal, hierbas y especias. Y luego cocinar para una pareja.

Si no tiene una caldera doble, también puede cocinar verduras en
Una pareja, siguiendo los consejos del vídeo:

Guiso de verduras en una olla de cocción lenta.

Engrasar el recipiente multicooker con una pequeña cantidad de verdura.
Aceites, pique en trozos grandes y cargue en ella todas las verduras que están
hay

  • Un par de cebollas medianas, cortadas en 4-8.
    partes;
  • 4-6 dientes de ajo, aplastados por el costado del cuchillo;
  • 3-4 rebanadas de zanahoria tan gruesas como un dedo;
  • сладкий перец, разрезанный на 8-12 partes;
  • Berenjenas y / o calabacines (1-2 piezas) en cubos grandes;
  • 200-300 g de repollo (cualquiera);
  • 100-200 g de hongos (hongos ostra, champiñones, previamente
    bosque hervido);
  • 3-4 tomates pequeños.

Ajuste el modo de “Enfriamiento” o “Horneado”, el tiempo de cocción (en
Dependiendo del volumen) 40-60 min. Al final del programa.
Revuelva el estofado.

La cantidad de vegetales puede ser más o menos dependiendo de
Recipientes para tazón: se pueden llenar casi hasta la parte superior, como en el proceso
La cocción de la masa vegetal disminuirá en volumen a la mitad.

Si puede darle al plato un par de minutos, y su multicooker
Implica la capacidad de intervenir en el proceso de cocción, no
Pon los tomates, el ajo, la sal de inmediato, hazlo 20 minutos antes.
Al final del programa, mezcle el guisado, cierre la tapa del aparato.
En invierno, los tomates se pueden reemplazar con pasta o jugo de tomate. Si tu
Comer papas durante la dieta, encenderlo en la receta.
Los guisantes, el maíz o los frijoles harán que el guiso sea más nutritivo, pero vale la pena.
Añadir listo (enlatado o por adelantado
hervido).

Cómo cocinar un plato de verduras en una olla de cocción lenta se puede ver en
siguiente video:

Chuletas y guisos dietéticos.

Las frituras o las empanadas se pueden hacer de verduras. Pero aquí sin
Los huevos no son suficientes, así que este no es un plato vegano estricto. Con
Pueden ser reemplazados por plátanos o semillas remojadas.
lino

Pero vamos a ver la receta con huevos:

  1. Ralla sobre un rallador grande o pequeño (como quieras)
    Cualquiera de los siguientes vegetales o su mezcla: calabacín, calabaza de zanahoria
    Cebollas, repollo previamente escaldado. Con этом лук стоит добавить
    a cualquiera de los vegetales, y puedes hacer empanadas de cebolla como
    plato aparte
  2. Dependiendo de la cantidad de “relleno”, rompa uno o dos huevos,
    Sal, pimienta, añadir otras especias, hierbas, verduras.
    al gusto
  3. Como espesante, puedes usar sémola, harina blanca o
    Harina de avena integral, entera o molida. Si
    se utilizó el crup, es necesario permitir que la masa repose 20 minutos antes
    Cocinar, si la harina – se puede freír de inmediato.
  4. Para salvar el plato del exceso de aceite, disponga listo
    Chuletas sobre toallas de papel. Se pueden servir con crema agria o
    Salsa de tomate, y guiso en salsa de verduras.

Si эту же массу не жарить порционно на сковороде, а выложить в
Formar y cocinar en el horno, conseguir una cazuela. Otra opcion
– Picar los vegetales en trozos grandes y verter sobre los huevos, batidos con especias y
para hornear

Una cazuela de calabacín y zanahoria muy hermosa,
que se cortan en trozos delgados a lo largo, dispuestos en forma de capas sobre
Costilla Y Huevo Vertido. Si tu употребляете на диете молочные
En productos, puede espolvorear la cazuela con queso rallado y bajo en grasa.
Buenas cazuelas con champiñones, brócoli, color o bruselas.
la col

Batido de licuados de verduras

Con похудении на овощной диете вы можете ужинать смузи,
Preparado de acuerdo a la receta del video:

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Dieta vegetal: una excelente manera de perder peso rápidamente, sabroso y
es util Convenientemente, no tiene cánones claros, pero permite
Realice cambios en la dieta, ajustándola a sus preferencias.
Por cierto, en una dieta de vegetales no tienes que llevar tu comida a todas partes en
contenedores – en cualquier cafetería o restaurante hay una gama de pura
platos de verduras, y en lugares vegetarianos puedes incluso
Siéntete como un gourmet.

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