Sopa de champiñones y queso – mima tula familia Una selección de las mejores recetas de sopa con champiñones y derretidas.queso

На приготовление супа с шампиньонами и queso у вас уйдет не
más de media hora, y los productos para esto se encontrarán en cualquier
la nevera

A pesar de la simplicidad, la sopa resulta increíblemente sabrosa.

Суп с шампиньонами и queso — основные принципы
preparaciones

Основными продуктами для preparaciones супа являются сыр и
setas Dependiendo de la receta, se le añaden patatas,
Cebollas, zanahorias y verduras. La sopa se puede cocinar con carne, carnes ahumadas.
o salchicha

La sopa se prepara de dos maneras.

Способ 1. Enсе продукты добавляют в суп без
antes de freír

Las verduras se están pelando. La zanahoria se frotó toscamente, la cebolla finamente se desmenuzó y
Las papas se trituran en trozos al azar. Champiñones limpios,
Se lava y se corta en placas. Todos los productos preparados disponen
En agua hirviendo, sal y pimienta. Tan pronto como las verduras estén
casi listo, agregar la sopa rebanada o rallada
Queso y cocinar hasta que se disperse completamente. Al final agregar
Verduras finamente picadas.

Способ 2. Enсе ингредиенты, кроме картофеля
y los verdes se fríen.

Las papas se trocean finamente y se ponen en agua hirviendo. Sal y
perca Cebollas picadas, champiñones y zanahorias se fríen por separado
hasta que rubicundo Luego se agrega a la sopa y se cocina de la misma manera que en
el primer caso

Se puede añadir crema o leche a la sopa. Así que el sabor del plato será
mas tierna Para el picante, se añaden ajo y especias a la sopa.

Рецепт 1. Суп с шампиньонами и queso

Los ingredientes

• 200 g de champiñones;

• sal de mesa;

• dos quesos procesados;

• 80 ml de aceite vegetal;

• zanahoria

• 60 g de sémola;

• cabeza de cebolla

• Dos tubérculos de patata.

Способ preparaciones

1. Vierta en una olla y medio litros de agua filtrada y coloque
en llamas

2. Limpie las papas y las zanahorias y lávelas bien. Las patatas se cortan
Pequeñas piezas arbitrarias, y un trozo de zanahoria fino.
rayas

3. Poner las verduras preparadas en agua hirviendo y cocinar 20
minutos

4. Las setas lavan y cortan en platos delgados. Limpiar las cebollas
Enjuagados y triturados.

5. Pon la sartén sobre el fuego y calienta el aceite vegetal que contiene.
Enыкладываем в него лук и setas Freír a fuego medio,
постоянно перемешивая, примерно пять minutos

6. Cuajada derretida poner en el congelador durante media hora. Entonces grande
tres Omítelos en la sopa. Revuelva Ahora poniendo
La cebolla y los champiñones se fríen y se vierten, revolviendo constantemente, delgadamente.
semolina de corriente. Sopa a fuego lento, revolviendo, minutos
cinco

7. Enjuagar y triturar las verduras. Ponlo en la sopa y
apagar el fuego.

Рецепт 2. Суп с шампиньонами, queso и копченостями

Los ingredientes

• 100 gramos de tocino ahumado;

• champiñones – 100 g;

• sal de cocina;

• zanahoria

• diente de ajo

• dos quesos procesados;

• 50 ml de aceite de oliva;

• dos papas

• cebolla

Способ preparaciones

1. Enjuague las papas peladas bajo un grifo y desmenúcelas en cubos.
Póngalo en una cacerola, llénelo con agua potable y póngalo en
el fuego

2. Limpia las gorras de los champiñones de la película superior. Las piernas
podar Enjuague, ponga en un colador y corte en trozos.
rebanadas Tocino ahumado cortado en barritas.

3. Coloque los champiñones con pechuga en una sartén caliente y
Freír hasta que el líquido de setas se evapore.

4. Picar finamente la cebolla pelada. Pelar las zanahorias,
Lavar y picar en trozos grandes. Añadir las verduras a los champiñones y
Seguir friendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave.
las zanahorias

5. Frote el queso derretido. Ponlo en un plato hondo y
Llenar con agua hirviendo. Revuelva suavemente hasta que se disuelva.
completamente

6. Ponga la cebolla y la falda en la sartén. Constantemente
Agregue la mezcla de queso y revuelva. Pimienta y sal. Añadir un
Verduras finamente picadas. Exprimir el ajo a través de la prensa derecha en
la sartén. Servir con crutones.

Рецепт 3. Суп с шампиньонами, плавленым queso и курицей

Los ingredientes

• 250 g de filete de pollo;

• dos pizcas de pimienta de Jamaica;

• 200 g de champiñones;

• pimienta recién molida;

• dos tubérculos de papa;

• sal;

• zanahorias

• dos litros de agua filtrada;

• cebolla;

• 20 g de vegetación;

• 60 ml de aceite vegetal;

• Queso crema – dos paquetes.

Способ preparaciones

1. Coloque una olla de agua en la estufa. Pelar las patatas,
Lavar y cortar en trozos pequeños al azar.

2. En el agua hirviendo agregue la hoja de laurel, sal, fragante y
pimienta negra Luego poner las patatas en la sartén, mezclar,
cubrir con una tapa. Tan pronto como el contenido empiece a hervir, gire.
el fuego

3. Enjuague el filete de pollo, sumérjalo en una servilleta y córtelo.
Película y exceso de grasa. Cortar la carne en cubos pequeños.

4. Calentar el aceite vegetal en la sartén. Poner en ello
Filete de pollo y freír a fuego alto, revolviendo ocasionalmente,
por lo que no se quema. La carne debe cubrirse uniformemente con dorada.
corteza Transfiera el pollo asado a la sartén y
mezclarlo

5. Desmenuzar finamente la cebolla pelada. Zanahorias ralladas gruesas. En
pan, donde el pollo estaba frito, agregar el aceite, caliéntalo y
Freír las cebollas a un estado transparente. Ahora agregue las zanahorias y
Freír hasta rosa claro, revolviendo de vez en cuando. Enыложите
Vegetales fritos en sopa.

6. Шампиньоны вымойте и покрошите тонкими rebanadas Añadir un в
кипящий суп и mezclarlo

7. Cortar el queso fundido en cubos pequeños. Enыложите его в
Cacerola tan pronto como las papas estén suaves. Constantemente помешивайте,
пока сыр не разойдется completamente Llevar a ebullición y poner.
Verduras picadas. Enарите еще примерно полминуты и выключите
el fuego Servir la sopa con bocadillos.

Рецепт 4. Суп с шампиньонами, плавленым queso и колбасой

Los ingredientes

• seis papas;

• aceite de girasol;

• 150 g de cebollas blancas;

• zanahoria

• jarra de champiñones enlatados;

• sal de mesa;

• diente de ajo

• 150 g de salchicha cocida sin manteca de cerdo;

• hoja de laurel

• 150 g de salchicha ahumada;

• pimienta negra;

• 150 g de queso fundido.

Способ preparaciones

1. Patatas peladas, lavar y rebanar.
Pequeñas piezas arbitrarias. Poner la olla de agua en
el fuego Enыложите картошку в кипящую воду.

2. Cebolla libre de cáscara, enjuague y pique finamente.
Pelar la zanahoria, lavar la verdura y frotar sobre medio.
rallador

3. En глубокую сковороду влейте немного постного los aceites Enыложите
En la mantequilla de cebolla calentada y freírla hasta que quede transparente. Añadir un
zanahorias picadas y seguir friendo hasta que la verdura se convierta en
suave

4. Enскройте банку с консервированными шампиньонами и откиньте
Contenido a un colador para apilar la marinada. Ahora pica los champiñones
en trozos pequeños. Añadir un шампиньоны в суп и mezclarlo
Enарите около пяти minutos

5. Enареную и копченую колбасу нарежьте соломкой. Enыложите в суп
y continúe cocinando por otros cinco minutos. Luego agregue la triturada,
hoja de laurel y granos de pimienta. Sallo

6. Tan pronto como la sopa empiece a hervir, agregue las rodajas.
плавленый сыр и перемешивайте, пока он не растворится completamente
Горячий суп с шампиньонами и плавленым queso разлейте по тарелкам и
añadir a cada verde.

Рецепт 5. Крем-суп с шампиньонами и творожным queso

Los ingredientes

• medio kilo de champiñones;

• sal de cocina;

• cebolla;

• 50 g de harina;

• 200 ml de caldo de pollo;

• tres dientes de ajo;

• envasado de queso cuajada.

Способ preparaciones

1. Pelar la cebolla y el ajo finamente. Cocinarlos en
Aceite de oliva a la luz rubicundo.

2. Pelar los champiñones, enjuagar y cortar en placas.
Añadir un грибы в сотейник с луком и обжаривайте, постоянно
Revolviendo a fuego medio durante unos diez minutos. A continuación, agregue la harina,
энергично помешивая, жарьте пару minutos Rellena todo el pollo
бульоном и mezclarlo

3. Aplastar la mezcla con una batidora de inmersión hasta
homogeneidad Ahora добавьте творожный сыр, тщательно mezclarlo
Llevar la sopa a la consistencia deseada, agregando caldo de pollo.

4. Поставьте суп en llamas Sal y hervir a fuego lento.
огне еще 15 minutos Подавайте суп с шампиньонами и queso с
Crutones De Ajo.

Receta 6. Seta, queso crema y sopa verde
guisantes

Los ingredientes

• tres litros de caldo de pollo;

• zanahoria

• varias papas

• cebolla;

• 200 g de queso fundido;

• sal y pimienta

• 400 g de champiñones;

• 100 g de guisantes frescos o enlatados.

Способ preparaciones

1. Куриный бульон выливаем в кастрюлю и ставим ее en llamas
Poner en el caldo las patatas peladas y en rodajas.
Cocinarlo hasta que esté suave.

2. Los champiñones limpian, lavan y cortan en rodajas finas.
Freír los champiñones en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal hasta
Toda la humedad se evaporará.

3. Pelar el resto de las verduras. Cebolla finamente rallado. La zanahoria
измельчаем на мелкой rallador Añadir todo a la sartén con setas y
Freír, revolviendo durante diez minutos.

4. Moler el queso derretido en trozos grandes y poner a ebullición
la sopa Помешиваем, пока он не разойдется completamente Ahora
Ponemos guisantes verdes y champiñones fritos con verduras. Enарим
Sopa durante otros diez minutos y se retira del fuego. Sirviendo sopa de champiñones
и плавленым queso с Crutones De Ajo.

Суп с шампиньонами и queso — советы и хитрости

• Para la sopa es conveniente el queso duro o derretido.

• Para hacer que el queso procesado sea más fácil de rallar, colóquelo en
  Congelador durante al menos media hora.

• Para agregar la especia a la sopa, agregue el ajo o
  ají

• Es mejor freír los champiñones en una mezcla de verdura y crema.
  los aceites